Résumé :L'adaptation des doses d'insuline à la quantité de glucides du repas chez le diabétique de type 1 demande la recherche du lien personnalisé et individuel entre glucides et insuline pour chaque repas et la participation active du patient pour une bonne estimation des glucides. La prise en compte du vécu et des attentes font partie de l'aide et de l'accompagnement que les soignants doivent apporter dans la mise en place de cette nouvelle stratégie.
Résumé :La voix est un instrument fragile, relié au psychisme, dont il faut prendre soin. Elle estl'image de nous même, nous identifie. la voix porte les mots, les messages, les signalements qui composent l'information.
Résumé :La déglutition est un processus mécanique qui met en place des réflexes de sécurité pour éviter la fausse route. Le vieillissement et certaines maladies, dont l'accident vasculaire cérébral, ralentissent ce processus. Des actions de prévention simples et efficaces doivent être mises en place au moment des repas.
Résumé :Les repas et les collations sont des moments d'angoisse forte pour les patientes. Les infirmières jouent un rôle essentiel dans leur bon déroulement.
Résumé :L'hypnose en pédiatrie.
"L'hypnose en préopératoire chez l'enfant permet d'apaiser la douleur".
Les soins de développement.
L'emmaillotement, un soin contenant.
Le massage contenant.
La relaxation.
La distraction lors des soins en pédiatrie.
- Manger à l'hôpital : une alchimie complexe p.14
- "La seule façon d'agir c'est de refuser" p.17
- Cultures et religions : La goût de la différence p.18
- Bonnes pratiques : Le plaisir des sens p. 20
Résumé :Créer un environnement favorable et proposer des plats de qualité. La recette paraît simple mais peu d'hôpitaux axent leur politique d'alimentation sur le bien-être gustatif du patient. Au menu, quelques initiatives où le respect du malade mitonne avec amour en cuisine.
Résumé :Prendre en compte les habitudes alimentaires des patients dans leur individualité. Un soin au sens large qui intègre la dimension culturelle, psychologique et physiologique.
Résumé :Pour Jean-Pierre Corbeau, l'importance de l'alimentation en milieu hospitalier n'est plus à démontrer. Si les repas proposés ne répondent pas au désir des patients, cela découle de la logique purement financière adoptée par les établissements. La nourriture doit non seulement être bonne à manger, mais aussi bonne à penser.
Résumé :Poumon vital de l'hôpital, l'alimentation reste un problème complexe à gérer : restrictions budgétaires, normes sanitaires, régimes nutritionnels, services de soins en sous-effectuf, identités plurielles...L'urgence? Mettre les bouchées doubles en matière de politique de santé et de gestion pour ce soin quotidien.