PERSONNE AGEE ; ACCOMPAGNEMENT ; REPAS ; AIDE-SOIGNANT ; ALIMENTATION ; NUTRITION ; DENUTRITION ; RISQUE Résumé :- Le repas doit rester un plaisir : p.9
- Le risque de dénutrition et de sarcopénie : p.10
- Soins et accompagnement de la personne dénutrie : p.13
- Accompagner une personne dans le refus alimentaire : p.15
- Des repas en texture modifiée : p.17
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ArticleDossier
Alimentation et nutrition, un enjeu de santé publique
Novembre 2013 L'AIDE-SOIGNANTE 1517-22 Afficher / Masquer
NUTRITION ; DENUTRITION ; ALIMENTATION ; HOSPITALISATION ; REPAS Résumé :Au sommaire du dossier :
- Prise en charge et prévention de la dénutrition à l'hôpital : p 8
- Traçabilité des activités des aides-soignantes autour de l'alimentation : p 12
- Le relevé de consommation alimentaire, élément clé de la prise en charge : p 15
- S'alimenter à l'hôpital, plaisir ou contrainte ? p 19
- L'informatique au service de l'alimentation des patients : p 21
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janvier 2021 AIDE SOIGNANTE 22325-27 Afficher / Masquer
ADAPTATION ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; GOUT Résumé :" La dysgueusie touche de nombreux patients ; elle est une cause majeure d'altération de l'état général. Son origine est multifactorielle. Grâce à son recueil d'information, l'aide-soignante contribue à orienter la prise en charge nutritionnelle pour lutter contre la dénutrition et améliorer la qualité de vie du patient.." Résumé auteur-éditeur
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Altération des relations sociales à domicile et inappétence (dossier)
novembre - décembre 2010 SOINS GERONTOLOGIE 8631-32 Afficher / Masquer
DENUTRITION ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; SOLITUDE ; SOCIALISATION ; DEPENDANCE ; ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; REEDUCATION Résumé :La quête de nourriture, "le manger pour vivre", a longtemps représenté pour l'homme la première de ses préoccupations. Le repas est devenu un moment de convivialité, d'échanges, de codes et de rituels sociaux dépassant le seul plaisir de satiété. Repas et art de vivre vont de pair, mais qu'en est-il lorsqu'au fil de l'avancée en âge les relations s'étiolent ? comment redonner l'envie de manger et le goût des autres ?
Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger
décembre 2021 AIDE-SOIGNANTE 23227-29 Afficher / Masquer
DENUTRITION ; CHIMIOTHERAPIE ; ALIMENTATION ; GOUT ; ODORAT ; BIEN-ETRE Résumé :Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l'aspect quantitatif de l'alimentation, mais aussi à sa dimension hédonique. En effet, les chimiothérapies, voire la pathologie, modifient les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant, soit en les exacerbant, ce qui mène à une réduction du plaisir de manger et, par conséquent, à des apports alimentaires diminués. Les patients doivent être informés de ce possible désagrément et incités à le signaler dans le but d'adopter des stratégies et de regagner en qualité de vie. [Résumé auteur-éditeur]
- Une dynamique et un engagement collectif sources d'innovation durable (avant-propos) ; p. 29
- Expérimenter pour renouveler l'organisation des soins ; p. 30-31
- État des lieux des expérimentations menées depuis 2018 et place des infirmières ; p. 32-34
- Équipes d'infirmières libres responsables et solidaires, une expérimentation favorisant la prise en charge holistique du patient ; p. 35-37
- D-NUT, une expérimentation pour mieux repérer et prévenir la dénutrition des personnes âgées ; p. 38-40
- Cica'Corse, apporter de l'expertise aux infirmiers et améliorer l'accès aux soins ; p. 41-43
- Un projet de territoire pour le suivi des accidents vasculaire cérébraux et des infarctus du myocarde ; p. 44-47
- Prise en charge des patients traités par immunothérapie grâce à la coordination ville-hôpital ; p. 48-51
- Espace médical nutrition et obésité, une meilleure prise en charge des patients atteints d'obésité ; p. 52-54
- Généraliser la démarche expérimentatrice portée par l'article 51 ; p. 55
- Testez vos connaissances ; p. 56
- Éléments de bibliographie ; p. 57
novembre 2016 INFIRMIERE MAGAZINE HSp.8-14 Afficher / Masquer
NUTRITION ; ALIMENTATION ; DIETETIQUE ; DENUTRITION ; HOPITAL Résumé :-Bon appétit ! Oncogériatrie p.11
-Dénutrition, le mal de l'hôpital ? Etat des lieux p.12-13
-"Dépister, prévenir et prendre en charge" Interview du Dr Jean-Fabien Zazzo p.14
NUTRITION ; ALIMENTATION ; CANCEROLOGIE ; GERIATRIE ; DENUTRITION ; HOPITAL ; PLAISIR Résumé :Afin de redonner l'envie de manger aux patients sujets aux nausées, les infirmières en oncogériatrie de l'hôpital Joffre-Dupuytren participent à une expérience autour des arts de la table.