Accompagner les parents dans la diversification alimentaire de leur nourrisson
mars 2023 CAHIERS DE LA PUERICULTRICE 36527-31 Afficher / Masquer
ACCOMPAGNEMENT ; AUTONOMIE ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE ; OBSERVATION ; ENFANT Résumé :La diversification alimentaire est un temps d’apprentissage et de socialisation autant que d’éveil au goût. L’essentiel est d’offrir au nourrisson des expériences alimentaires positives, dans un environnement serein et adapté. La diversification peut être réalisée à la cuillère ou menée par l’enfant, en lui proposant de gros morceaux à manger seul. Une fois intégrées quelques règles de base, les parents laisseront libre cours à leurs envies, selon leur situation et leurs habitudes.
De nouvelles données sur la diversification alimentaire
novembre 2019 METIERS DE LA PETITE ENFANCE n°275p.19-21 Afficher / Masquer
ALIMENTATION ; NUTRITION ; NOURRISSON ; ENFANT ; RECOMMANDATION ; ALLERGIE ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE Résumé :De laxistes à formatées, de restrictives à excessives : au fil du temps, les pratiques et préconisations de diversification alimentaire n'ont cessé d'évoluer. La tendance actuelle est d'aller vers plus de souplesse pour s'adapter au plus près au développement et aux besoins nutritionnels de l'enfant.
Résumé de l'auteur-éditeur.
L'accompagnement des familles pendant la diversification alimentaire
octobre 2022 METIERS DE LA PETITE ENFANCE 31013-15 Afficher / Masquer
PARENTALITE ; ENFANT ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE ; RECOMMANDATION ; PARENT ; ACCOMPAGNEMENT ; NOURRISSON Résumé :Santé publique France a mis à jour les recommandations alimentaires pour les enfants de moins de 3 ans. Il est dorénavant préconisé d'introduire tous les groupes d'aliments entre leur quatrième et leur sixième mois, y compris ceux réputés allergènes. Pour lutter contre la néophobie alimentaire, il est conseillé de présenter de huit à dix fois la denrée à l'enfant afin qu'il puisse se l'approprier. Les matières grasses sont à incorporer quotidiennement aux préparations. Les produits sucrés, quant à eux, restent à introduire le plus tard possible, et de manière limitée. Résumé auteur-éditeur
juillet 2023 METIERS DE LA PETITE ENFANCE 31933-34 Afficher / Masquer
ACCOMPAGNEMENT ; ALIMENTATION ; BESOIN ; NUTRITION ; DEVELOPPEMENT DE L ENFANT ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE Résumé :La diversification alimentaire peut être définie comme la transition entre une alimentation lactée exclusive et une alimentation variée. Elle concerne tous les nourrissons, qu’ils aient un terrain atopique familial ou non, et débute en général entre le quatrième et le sixième mois de l’enfant.
La DME, une diversification alimentaire bienveillante ?
novembre 2023 METIERS DE LA PETITE ENFANCE 322-32333-34 Afficher / Masquer
AUTONOMIE ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE ; GOUT ; ENFANT Résumé :La diversification menée par l’enfant (DME) se développe de plus en plus en France. Elle vise à encourager l’autonomie, la proactivité, le manger ensemble et la découverte alimentaire du tout-petit, mais dans un cadre rigoureux passant par l’observation du bébé, le respect de son rythme et la confiance qu’on lui porte. Encore trop peu connue, la DME fait parfois peur aux professionnels de la petite enfance.
décembre-janvier-février 2022 LE JOURNAL DES PROFESSIONNELS DE L'ENFANCE (Recherches)13022-25 Afficher / Masquer
DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DE L ENFANT ; ALIMENTATION ; PROFESSION DE LA PETITE ENFANCE Résumé :Parfois stressante pour les jeunes parents, la diversification alimentaire est une phase importante du développement de l'enfant. Elle est aussi un sujet de préoccupation pour les professionnels de la petite enfance. L'organisation mondiale de la santé préconise une diversification alimentaire à partir de 6 mois pour les bébés allaités au sein maternel, quant à ceux nourris au biberon de préparations pour nourrissons, ce sera dès l'âge de 4 mois, selon un avis de la socitété française de pédiatrie. [résumé éditeur]
janvier 2024 METIERS DE LA PETITE ENFANCE 32533-34 Afficher / Masquer
ALIMENTATION ; ALLERGENE ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE ; ENFANT Résumé :Les personnes s'occupant de jeunes enfants évoquent souvent l'amande en lien avec l'huile végétale d'amande douce, qui est l'une des plus plébiscitées en cosmétique naturelle et s'applique sur le corps du bébé. Utilisée depuis le Moyen-Âge, l'amande a également toute sa place dans l'alimentation du tout-petit. On entend dire qu'elle est interdite au menu sous forme de boisson, qu'elle est dangereuse car allergène, mais qu'en est-il vraiment ? Comment l'introduire lors de la diversification alimentaire ? Sous quelle forme la proposer au bébé en toute sécurité ?
La place du chocolat dans l'alimentation du jeune enfant
août-septembre 2023 METIERS DE LA PETITE ENFANCE 32035-36 Afficher / Masquer
ALIMENTATION ; DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE ; PLAISIR ; ENFANT Résumé :En France, on parle de “chocologie” pour désigner la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l’art de la dégustation. Cet aliment a tout à fait sa place dans l’éducation alimentaire de l’enfant. Le tout-petit sera, en effet, à un moment ou à un autre en contact avec lui, que ce soit à la crèche ou à l’école, lors d’anniversaires ou même au marché ou au supermarché. Il est donc important qu’il apprenne à le connaître.